CHOLO PESCADOR
Este grupo étnico se
encuentra ubicado por toda el perfil costanero ecuatoriano.
VIVIENDA.- Sus
casas son asentadas sobre pilotes, techo de hoja de palmeras o plátanos.
La casa es dividida en dos partes, la cocina, el cuarto, además corredor para
las visitas y escaleras.
COSMOVISIÓN.- Adopta
la religión católica, en su mayoría. Por este motivo la cosmovisión no varía
considerablemente de la de los mestizos ecuatorianos.
VESTIMENTA.- Las mujeres suelen vestir con blusas de colores
claros, faldas amplias y cortas.
Mientras que los hombres utilizan pantalones de liencillo o gabardina y camisa
de color claro. Precisamente por la geografía sobre la cual están asentados, la
ropa ligera predomina.
GASTRONOMÍA.- El
maciado de plátano molido con michulla o camarón, conocido hoy en día como
rallado de plátano es uno de los platos típicos de la cotidianidad del cholo
pesador; también tenemos caldo de cangrejo, aguado de arroz y queso; aguado de
arroz y pescado salado; caldo de carne con albóndigas; caldo de bolas de
plátano llamado "la cangrejera"; arroz seco con nata o queso; las
michas conocidas en la actualidad como tortillas de harina; el sango o dulce de
maíz, entre otros platillos delicioso.
FIESTAS.- Resulta
interesante la forma como celebran sus principales festividades populares y
religiosas, como la Fiesta de los Finados o la Fiesta de San Agustín y la
Virgen de las Mercedes, Semana Santa, la Fiesta de Navidad y Año Nuevo, que
forman parte de sus tradiciones. Y también sus costumbres que aplican en su
vida cotidiana al momento de pescar, sembrar, alimentarse, divertirse, casarse,
así como de velar y sepultar a los muertos. A pesar de tener una similitud con
las ceremonias comunes de los mestizos, éstos adecuan algunos eventos
llamativos y originales de ellos.
RELACIÓN CON EL TURISMO.- Al ubicarse a las orillas de las playas ecuatorianas,
el turismo de sol y playa ha traído varios beneficios para el cholo pescador.
Involucrándose de diferentes maneras con la industria turística, ya sea
proveyendo de alimentos a restaurantes, encargándose del transporte acuático de
turistas, entre un sin número de actividades a las cuales se dedican y que
están relacionadas directa o indirectamente con el turismo.
Muchas gracias, fue de gran ayuda
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