OTAVALOS
Se encuentran asentados
sobre la Provincia de Imbabura, en la Sierra norte ecuatoriana.
VIVIENDA.- Salvo las comunidades de la ciudad de
Otavalo, las casas no poseen electricidad ni agua, la cual se trae de los
arroyos y se almacena en pozos compartidos por varias familias. Las viviendas
son de adobe, con tejados empinados, y aberturas en las paredes para que salga
el humo. Contienen poco mobiliario y un armazón de madera con esterillas de
junco para dormir.
COSMOVISIÓN.- Su visión del mundo, a pesar de que la mayoría
practica la fe católica, sigue anteponiendo a la naturaleza como ser superior.
La magia expuesta en leyendas también es parte de su cosmovisión.
VESTIMENTA.- Los hombres usan una camisa de algodón y amplios
pantalones hasta la media pierna, además un pesado poncho de lana azul oscuro,
un sombrero de fieltro de ala ancha sobre su peinada trenza y sandalias de tela
con suela de cuerda. Por otro lado, las mujeres, usan un chal anudado a la
frente sobre una blusa blanca bordada. Visten dos faldas de lana superpuestas,
enrolladas a la cintura y sujetas con cintos hechos a mano. También se peinan
en una sola trenza, que cubren con una mantilla.
GASTRONOMÍA.- La
chicha o yamor es una bebida alcohólica que se obtiene de la fermentación
conjunta de 7 variedades de maíz que son el amarillo, blanco, negro, chulpi,
canguil, morocho y la jora (maíz germinado); todo luego de un proceso de
secado, molido y hervido. Además del maíz, en el hervido intervienen algunas
plantas aromáticas de la zona. La gastronomía
local se puede decir que es representada por las tortillas de papa, la
carne colorada y las empanadas.
FIESTAS.- La fiesta al yamor aka o chicha yamor es la
principal fiesta en Otavalo; esta celebración se originó en tiempos
prehispánicos y en su celebración interviene la chicha del yamor. Desde 1967 un
grupo de pobladores de Otavalo inició una campaña de valoración positiva de
ésta festividad de raíces indígenas, que repercutió en todo el Ecuador.
RELACIÓN CON EL TURISMO.- Otavalo es una zona turística muy visitada por
personas de todo el mundo y de esta manera dan a conocer sus artesanías que
llaman mucho la atención de quienes la visita, de igual forma prevalece la raza
étnica que ellos la constituyeron y se esfuerzan para que prevalezca tanto en
la ciudad como en el extranjero.
No hay comentarios:
Publicar un comentario